Spumanti dell'Etna: tre giorni di bollicine, degustazioni e incontri a Palazzo Biscari

Spumanti dell’Etna dal 28 al 30 novembre 2025 – La bellezze delle bollicine e del vulcano. Torna l’evento che celebra le bollicine vulcaniche più affascinanti: una full immertion di tre giorni dedicati agli Spumanti metodo classico dell’Etna, tra incontri, degustazioni, masterclass, appuntamenti diffusi e momenti di approfondimento sul territorio.

Il grande banco di assaggio è fissato per domenica 30 novembre nello straordinario scenario di Palazzo Biscari a Catania, dove le aziende spumantistiche etnee incontreranno il pubblico insieme a una selezione di chef e protagonisti della cucina contemporanea. Un’occasione unica per scoprire l’eleganza e la complessità degli spumanti etnei, dialogando direttamente con i produttori e degustando le eccellenze del territorio in abbinamento creativo.